鰻苗達人David的部落格

近日台灣鱸鰻苗量大質佳,我也跟朋友養了五萬尾,目前狀況穩定.

本土跟進口的鱸鰻苗不易區分,主要差異在長大後,背鰭部分,台灣鱸鰻有花色,身材會較短一點,進口鱸鰻的背鰭則是透明的,越大時區分越明顯.

因一開始接觸到台灣鱸鰻苗的養殖高手,可以培育到七成以上,後來才知道台灣鱸鰻苗不好養,因為有許多因素干擾,造成養殖的人少了,危機就是轉機,反而開創出台灣鱸鰻苗的商機.

後來另一位朋友馴養菲律賓苗,花鰻比率高,吃紅蟲造成多種病菌及寄生蟲感染,請上述朋友出手相救,在不用藥的原則下,淘汰染病的個體,目前狀況已穩定.

無用藥的中苗,是朋友長期努力的目標,目前技術方面有小成,仍需繼續努力鑽研.

日前幾位朋友決定要培育數萬尾台灣鱸鰻苗,我也參與其中,希望提高台灣鱸鰻苗的存活率. 

朋友第一次試養4000尾左右的鱸鰻苗,採用無毒無用藥的養殖方式,存活率超過99%,目前大部分都已超過10公分,預估可出貨3000多尾, 因為這批都沒有使用抗生素及藥品,入池的養成率會很好,推薦給想小量試養的買家.

另有數萬尾一個多月已馴餌完成的中苗,目前約3000尾公斤,可先預約,也是採用無毒無用藥的養殖方式培育.

著眼於長期利益,希望能提供給養殖業者品質好的玻璃體及中苗.

鱸鰻苗養殖方式為何與日本鰻苗不同,因為此種苗較敏感,表皮較脆弱,如果用定置網捕獲的,較易破皮造成細菌感染,需要處理,另外年輕人較偷懶用電的,通常都是死路一條,早死晚死而已,這是除了養殖方法因素外,容易大量死亡的主因.